Алексей Надёжин (ammo1) wrote,
Алексей Надёжин
ammo1

Category:

Мощный газовый гриль Weber Spirit II E-310

В ассортименте крупнейшего производителя грилей для открытого воздуха, американской компании Weber, есть электрические, угольные и газовые грили. Самыми удобными и простыми в использовании являются грили, работающие на газу: за счёт большой мощности (до 9 кВт) им требуется всего пара минут от момента установки гриля до момента, когда на решётку можно класть мясо.

Российское представительство Weber предложило мне протестировать гриль Weber Spirit II E-310.




Газовый гриль Weber Spirit II E-310 оснащён большой решёткой, позволяющий готовить как небольшие порции, так и большие куски мяса и даже курицу целиком. Благодаря съемному кругу в центре решётки, можно использовать на гриле чугунный вок, камень для пиццы, ростер для курицы, голландскую печь и чугунную сковороду. Металлические пластины Flavorizer испаряют стекающие соки и жир и создают «тот самый вкус барбекю». С двух сторон от гриля расположены металлические столики, делающие приготовление более удобным. Правый столик оснащен крючками для инструментов.

Три горелки дают возможность готовить на прямом и непрямом жаре или использовать одновременно два способа приготовления для разных блюд. Система электронного поджига позволяет быстро зажигать горелки одним нажатием на кнопку.

Гриль продаётся в разобранном виде в оооооочень большой картонной коробке.



Все детали "конструктора".



Сборка по прилагающейся инструкции заняла чуть больше часа.



Гриль готов к работе.



Главным помощником при приготовлении еды на гриле для меня стала книга "Философия гриля". В ней есть всё - от рецептов до точных температур, соответствующих разным степеням прожарки мяса.



Обсуждаем стратегию приготовления с братом Юрием.



Мощь газового гриля чувствуется сразу. Прошла всего минута после включения, а встроенный термометр уже показывает 220 градусов.



В качестве первого эксперимента готовим шницели.





Ап! И готово.



Мы приготовили на гриле котлеты, потом шампиньоны на решётке. Всё получается очень быстро и очень вкусно.



Приступаем к главному - тому, ради чего и покупают грили. Готовим стейки, в нашем случае медальоны из "яблочка". Подходим по-научному: чтобы исключить ошибку и добиться прожарки medium, втыкаем в мясо щупы электронного термометра. Кстати, гриль совместим с цифровыми термометрами iGrill 3, позволяющими видеть температуру мяса на смартфоне.

Внимательно контролируя температуру, готовим стейки.



Получилось! Прожарка, как и требовалось, medium.



А на запах начали сбегаться соседские коты. :)



Снимаем центральный круглый сегмент решётки.



И ставим на него вок.



Овощное рагу не совсем традиционное блюдо для вока, но получилось очень вкусно.



Решётки и крышка гриля покрыты фарфоровой эмалью. Это значительно облегчает очистку и обеспечивает долгий срок службы. Излишки соков и жира, не испаренные пластинами Flavorizer, стекают в одноразовый поддон, расположенный по центру гриля.

После использования гриль занял почётное место в мастерской.



Газовый гриль Weber Spirit II E-310 стоит 59 900 рублей и имеет 10-летнюю гарантию.

Конечно гриль почти за $1000 могут позволить себе не все, но несомненно он стоит своих денег. Мощные газовые горелки позволяют тратить на приготовление минимум времени, большой размер даёт возможность готовить и на одного человека и на большую компанию. Три раздельные горелки позволяют оптимально выбирать температурные режимы и готовить несколько блюд в разных режимах одновременно. И самое главное - этот гриль позволяет добиться такого вкуса мяса, который практически невозможно получить на маленьких недорогих грилях.

© 2018, Алексей Надёжин




Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. А ещё я делаю репортажи из интересных мест и рассказываю об интересных событиях.
Добавьте меня в друзья здесь. Запомните короткие адреса моего блога: Блог1.рф и Blog1rf.ru.

Второй мой проект - lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.
Tags: pr, Бытовая техника, Обзор
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Вечная пупырка покорила мир

    В восьмидесятых мир сходил с ума по достаточно интеллектуальной игрушке - кубику Рубика. В 2017 году мир крутил спиннеры. В 2021 мир тыкает в самую…

  • Нако-ся, выкосил!

    Вчера утром увидел по камерам, что на участке появились первые одуванчики и понёсся на дачу бороться с жёлтой заразой. :) Ещё раз убедился, что…

  • Очередной способ обмана на рынке

    Пару дней назад я впервые в этом году побывал на рынке около платформы Лосиноостровская и сразу же столкнулся с новым для меня способом обмана…

  • Портативный аккумуляторный компрессор

    По совету одного из читателей купил на Aliexpress дешёвый аккумуляторный компрессор для накачивания шин велосипеда и не только. Я заплатил за…

  • Филаментные лампы Voltega с высоким индексом цветопередачи

    В продаже появились светодиодные лампы Voltega True color, на которых указан индекс цветопередачи CRI>97. Я купил две такие лампочки и измерил их…

  • 83 робота собирают интернет-заказы

    В конце апреля я побывал на складе Decathlon и посмотрел на роботизированную систему сборки заказов. В Домодедово рядом с ЦКАД расположены три…

  • Майнинг Chia: не всё так просто

    На первый взгляд, майнинг криптовалюты Chia это "золотое дно": диски окупаются за две недели, не нужен мощный компьютер, можно использовать любые…

  • Ничто не вечно в интернете

    Вы задумывались о том, что любой сайт в интернете существует только до тех пор, пока его владелец платит за домен и за хостинг? Я лишился хостинга,…

  • В Москву пришла беда откуда не ждали

    С 9 мая в Москве начинают меняться маршруты многих автобусов. Не знаю, как в других районах, но у нас в Свиблово всё становится значительно хуже.…

Buy for 200 tokens
Потрясающее место, в которое редко ездят туристы. Но api_ano знает потаенные уголки Дагестана. Корода - заброшенное село в Гунибском районе. Везде можно полазить, некоторые дома неплохо сохранились. Обожаю такое! Корода - один из самых древних аулов Дагестана. Село состоит из…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 36 comments

Recent Posts from This Journal

  • Вечная пупырка покорила мир

    В восьмидесятых мир сходил с ума по достаточно интеллектуальной игрушке - кубику Рубика. В 2017 году мир крутил спиннеры. В 2021 мир тыкает в самую…

  • Нако-ся, выкосил!

    Вчера утром увидел по камерам, что на участке появились первые одуванчики и понёсся на дачу бороться с жёлтой заразой. :) Ещё раз убедился, что…

  • Очередной способ обмана на рынке

    Пару дней назад я впервые в этом году побывал на рынке около платформы Лосиноостровская и сразу же столкнулся с новым для меня способом обмана…

  • Портативный аккумуляторный компрессор

    По совету одного из читателей купил на Aliexpress дешёвый аккумуляторный компрессор для накачивания шин велосипеда и не только. Я заплатил за…

  • Филаментные лампы Voltega с высоким индексом цветопередачи

    В продаже появились светодиодные лампы Voltega True color, на которых указан индекс цветопередачи CRI>97. Я купил две такие лампочки и измерил их…

  • 83 робота собирают интернет-заказы

    В конце апреля я побывал на складе Decathlon и посмотрел на роботизированную систему сборки заказов. В Домодедово рядом с ЦКАД расположены три…

  • Майнинг Chia: не всё так просто

    На первый взгляд, майнинг криптовалюты Chia это "золотое дно": диски окупаются за две недели, не нужен мощный компьютер, можно использовать любые…

  • Ничто не вечно в интернете

    Вы задумывались о том, что любой сайт в интернете существует только до тех пор, пока его владелец платит за домен и за хостинг? Я лишился хостинга,…

  • В Москву пришла беда откуда не ждали

    С 9 мая в Москве начинают меняться маршруты многих автобусов. Не знаю, как в других районах, но у нас в Свиблово всё становится значительно хуже.…