Алексей Надёжин (ammo1) wrote,
Алексей Надёжин
ammo1

Categories:

Вкус детства

Раз в год в день своего рождения я езжу в Медведково, чтобы купить торты, сделанные по тем же рецептам, что и 40 лет назад.




Похоже, в Москве остался единственный хлебозавод, продолжающий делать те самые торты, которые были в СССР. Это бывший Хлебозавод №6, который в 90е переименовали в "Пеко" (по-моему очень неблагозвучное название).



Проезжая мимо, невозможно догадаться, что тут есть магазин. И даже если подойти к нему вплотную, за кучей припаркованных машин магазин не виден.



Вывески нет.



Есть только маленькая табличка с часами работы, на которой даже не написано, что это магазин.



Но если знать, где заветная серая дверь и зайти, внутри магазин при заводе.



На прилавках вся "классика": Полёт, Подарочный, Прага, Адажио, Абрикотин, Сказка, Ленинградский.



Забавно, что советский торт Добрынинский тут называется Медведковский.



Многие торты продаются маленькие (500 г) и большие (1 кг).



Мой любимый торт - Подарочный. Он совсем простой - мокрый бисквит и орешки сверху. Наверное он нравится мне потому, что в детстве его всегда покупали на мой день рождения.



Ещё один торт "из детства" - Адажио. В этот раз я сделал ошибку и вместо "стандартного" набора Подарочный+Адажио взял Подарочный и современный торт Презент. Адажио вкуснее, хоть и проще с виду.



Ещё тут есть "советские" корзиночки и безе (маффины это уже что-то новое).



Здесь же принимают заказы на свадебные торты.



А в соседнем отделе продаётся хлеб и булки.



Настоящие вкусные батоны без упаковки. Продают ещё горячими.



А вот булки, увы, у Пеко теперь невкусные из-за того, что их ещё горячими запаивают в полиэтилен и они там "задыхаются".



В этом году в магазине наконец-то начали принимать карточки (в прошлом году приходилось платить наличными). Завод и магазин при нём находятся по адресу Полярная улица, 29.



В СССР было десяток тортов, которые по ГОСТу выпекали все хлебозаводы. После развала Союза появилось множество новых производителей, каждый из которых придумывал свои торты, да и большие хлебозаводы переключились на производство "более современной" продукции. Было время, когда "советские" торты почти совсем исчезли и часто под теми же именами продавались совсем другие торты, сделанные из более дешёвых ингредиентов. Сейчас многие производители, в том числе хлебозаводы, снова начали делать торты по советским рецептам и для многих они оказываются гораздо вкуснее тех, что придумали позднее.

P.S. Увы, это не реклама. Торты я купил за свои деньги. :)

© 2019, Алексей Надёжин




Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. А ещё я делаю репортажи из интересных мест и рассказываю об интересных событиях.
Добавьте меня в друзья здесь. Запомните короткие адреса моего блога: Блог1.рф и Blog1rf.ru.

Второй мой проект - lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.
Tags: Еда, Ностальгия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Тестер розеток и УЗО

    В Леруа за 478 рублей продаётся простой и полезный прибор - Тестер розеток и УЗО «Duwi DIY M6860». Конструктивно это маленькая пластиковая…

  • Кошки и пластиковые окна

    Наступает весна, а значит многие начинают открывать окна. Повторю пост, который я опубликовал девять лет назад, ведь он не потерял актуальности.…

  • Бывшие Яндекс Деньги включили СБП, но придумали уловку

    В мобильной версии ЮMoney (бывшие Яндекс.Деньги) наконец-то появилась отправка денег без комиссии на карту любого банка через Систему Быстрых…

  • Не так уж и страшны обязательные приложения

    С 1 апреля 2021 года на все смартфоны, продающиеся в нашей стране, будут предустановлены 16 российских приложений. Попробую разобраться, хорошо это…

  • Оказалось, что по Мир Pay скидка на проезд в метро ещё больше

    Оказалось, что с 1 марта по 30 июня 2021 года можно получить не только 10 рублей скидки при оплате на турникете картой Мир, но и вдвое большую скидку…

  • В метро снова скидка по карте Мир

    С 1 марта по 30 июня 2021 года на стоимости проезда в метро опять можно будет экономить, оплачивая его на турникетах картами Мир и смартфонами с…

  • Большой недостаток недорогих дифавтоматов

    У многих недорогих дифавтоматов есть сущестенный недостаток, который не очевиден и о котором не пишут в характеристиках. На всякий случай…

  • СберШкаф

    Сегодня я получил посылку в самом неожиданном месте - в отделении Сбера, рядом с бабушками, оплачивающими квартиру и получающими пенсию. C…

  • У меня одно УЗО. Маловато!

    Когда я ставил квартирный электрощиток, казалось, что двенадцати модулей более, чем достаточно, сейчас понимаю, что надо было ставить как минимум на…

Buy for 200 tokens
Девушки того времени выглядели женственно и элегантно. Даже на пляже. Слитные купальники более популярны, чем бикини. Они моделируют фигуру. Тонкая талия и объем в нужных местах, получается силуэт "песочные часы". У многих моделей нет бретелей. Девушки носят купальные шапочки,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 240 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Тестер розеток и УЗО

    В Леруа за 478 рублей продаётся простой и полезный прибор - Тестер розеток и УЗО «Duwi DIY M6860». Конструктивно это маленькая пластиковая…

  • Кошки и пластиковые окна

    Наступает весна, а значит многие начинают открывать окна. Повторю пост, который я опубликовал девять лет назад, ведь он не потерял актуальности.…

  • Бывшие Яндекс Деньги включили СБП, но придумали уловку

    В мобильной версии ЮMoney (бывшие Яндекс.Деньги) наконец-то появилась отправка денег без комиссии на карту любого банка через Систему Быстрых…

  • Не так уж и страшны обязательные приложения

    С 1 апреля 2021 года на все смартфоны, продающиеся в нашей стране, будут предустановлены 16 российских приложений. Попробую разобраться, хорошо это…

  • Оказалось, что по Мир Pay скидка на проезд в метро ещё больше

    Оказалось, что с 1 марта по 30 июня 2021 года можно получить не только 10 рублей скидки при оплате на турникете картой Мир, но и вдвое большую скидку…

  • В метро снова скидка по карте Мир

    С 1 марта по 30 июня 2021 года на стоимости проезда в метро опять можно будет экономить, оплачивая его на турникетах картами Мир и смартфонами с…

  • Большой недостаток недорогих дифавтоматов

    У многих недорогих дифавтоматов есть сущестенный недостаток, который не очевиден и о котором не пишут в характеристиках. На всякий случай…

  • СберШкаф

    Сегодня я получил посылку в самом неожиданном месте - в отделении Сбера, рядом с бабушками, оплачивающими квартиру и получающими пенсию. C…

  • У меня одно УЗО. Маловато!

    Когда я ставил квартирный электрощиток, казалось, что двенадцати модулей более, чем достаточно, сейчас понимаю, что надо было ставить как минимум на…